Ahrizgateau !

A voir et à manger

On dit souvent que l’on savoure d’abord avec les yeux. On se régale d’une forme délicate, d’une couleur vive, d’une présentation inédite. On salive rien qu’à regarder ! Au Japon plus qu’ailleurs, les gourmands en prennent plein les mirettes. Photos de plats en devanture, « plastic food » ultra-réaliste, cuisine ouverte sur les grands fourneaux des chefs, on est sans cesse sollicité. Et quand on s’est enfin décidé à entrer dans un restaurant, même chose. Les plats dessinent de si merveilleux tableaux gustatifs qu’on ne noierait dans leur contemplation. Le seul hic, c’est qu’en période de gastro-entérite, cette abondance vire au cauchemar. Allez, vivement que je me remette, je vous raconterai les odeurs et les fumets, un sujet que ne sens pas trop aujourd’hui (tiens, on se demande pourquoi).